ピッキング

読み方: ぴっきんぐ

正式名称: Picking

出庫作業のことで、倉庫から注文に応じて商品を取り出す作業です。Order Pickingとも呼ばれ、配送センターの主要業務です。効率化のため様々な方式やシステムが開発されています。